Arroz na Panela de Pressão em 10 Minutos
Publicado em 14 de julho de 2026
Usar a panela de pressão pro arroz do dia a dia economiza tempo e gás, e o resultado sai soltinho igual ao feito na panela comum — desde que você respeite a proporção certa de água. É a solução perfeita pros dias em que o almoço precisa ficar pronto correndo.
Enquanto o arroz cozinha sozinho e sob pressão, você adianta o resto da refeição. Sem ficar de olho, sem mexer, sem risco de queimar no fundo. Quando a pressão sai, o arroz está pronto e no ponto.
A regra de ouro é a água quente e a medida certa — com isso acertado, esse vira o método padrão de arroz lá de casa. Simples, rápido e sem desperdício de gás.
Publicidade
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 4 xícaras de água quente
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no óleo, direto na panela de pressão, até murchar.
- Adicione o arroz e refogue por 1-2 minutos, mexendo sempre.
- Acrescente a água quente e o sal, misture e feche a panela.
- Após pegar pressão, conte 8-10 minutos em fogo baixo e desligue.
- Espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
Publicidade
Dicas para acertar sempre
Algumas dicas gerais pra ir bem na «Arroz na Panela de Pressão em 10 Minutos»:
- Deixe todos os ingredientes separados antes de começar — isso é o que faz a receita realmente sair rápido.
- Não sobrecarregue a air fryer ou a frigideira; alimentos amontoados demoram mais e cozinham de forma desigual.
- Tenha os temperos básicos (sal, pimenta, alho em pó) sempre à mão para agilizar o tempero.
Publicidade